윤훈식 농가 쌈밥, 경북 구미 상모점

오늘은 구미 상모에 위치한 쌈밥집,
윤훈식 농가 쌈밥집(체인점)을 소개하려고 해요.

동네에서 가끔씩 걸어가면서 지나쳤는데,
드디어 먹어보네요.

주소
경북 구미시 상사서로4길 23

전화
054-441-5514

 

[윤훈식 농가쌈밥 상모점]

맛

90점, 쌈밥집으로 깔끔한 편임.

 

가격

90점, 다른 음식과 비교하여 비싸지 않은 편임.

 

서비스

85점, 만족함.

 

청결도

80점, 만족함.

 

인테리어

85점, 깔끔함.

분위기

80점, 단순하고 평범함.


외부의 주차장이 자갈이 깔려있어 엄청 넓고 시원해서 좋았구요.
외부도 깔끔하네요.

 

[가게 앞, 넓은 주차공간]

[가게입구의 푯말]

일단 내부의 홀도 깔끔하구요.
사장님과 직원분도 친철하시고,
다소 젊은 분이라 좋았어요.
(알바생이 아닌 느낌이라 좋았음)

 

[가게의 테이블, 단체손님 공간도 보유]

[윤훈식 쌈채소 전문가]

주문을 하기전에, 물이 나왔는데요.
녹차티백을 넣어놔서 그런지, 
다른 음식점의 맹물보다 부드럽고 고소한 맛이 나서
첫인상이 좋았습니다.
더불어, 일반 스테인리스 컵이 아닌,
종이컵이라 위생적인 면도 좋았어요.

[시원한 녹차 우린물]

테이블과 의자도 원목느낌의 재질이라서
대표님의 세심함이 느껴지더라구요.

수저와 젓가락은 테이블 서랍장에서 꺼내시면 되는데요.
묵직하고 깔끔해서 좋았어요.

저희 일행 3명은
메뉴판 제일 위에 있는
두루치기 정식을 주문했는데요.

 

[쌈밥 메뉴판]

이 때, 쌈채소와 고추, 마늘등의 채소
그리고, 된장국 앞접시와 국자는
셀프로 가져와야 한답니다.

[신선한 쌈채소]

이 쌈채소 셀프부분도 본인이 선호하는 채소를
선별해서 가져올 수 있다는 것이 손님의 입장에서
굉장히 합리적인  방식인 것 같아요.

[전체 쌈채소 중에 먹고싶은 종류 반정도만 가져옴]

밑반찬이 먼저 나오고,
조금 있으니, 두루치기와
된장찌게 그리고 밥이 나오더군요.

 

[된장국과 쌀밥]

밥도 백미가 아닌, 흑미를 조금 섞인 밥이었고,
매우 좋은 쌀인듯 고소하고 윤기가 흐르더라구요.
거기다 놋쇠그릇에 담아주시니
더욱 좋으네요.

 

[밑반찬과 우렁쌈장]

쌈채소는 깔끔하고, 다양해서 좋았어요.
이 가격에 이렇게 팔면
남는게 있을 정도로 쌈채소의 종류가 많더라구요.

 

[두루치기]

쌈채소와 두루치기, 그리고 우렁쌈장을
조합하여 맛있는 쌀밥과 함께,
맛있게 먹었어요.

다음에 또 방문하고 싶은
가게였어요.

경북 구미 상모사곡동에서 쌈밥 맛집을
찾으신다면,
이곳이 좋은 선택지가 될 것 같아요.
^^;;