후기저장고

경북 구미, 무쇠 솥뚜껑 삼겹살

지모프 2024. 11. 18. 00:25

오늘 소개해드릴 고기집은,
구미 상모사곡동에 위치한 솥뚜껑 삼겹살 집인데요.

 


주소: 경북 구미시 사곡로1길 2



재방문 의사: 30% 
맛: 50% 보통
가격: 50% 보통
직원 서비스: 40% 60대 이상의 점주 부부로 구성된 서빙
청결도: 40% 동네 식당
분위기: 50% 동네 식육식당 분위기

저희 일행은 7명 정도의 지인들과의 회식으로
삼겹살집을 방문했어요.


이번이 2번째 방문이라고 할 수 있어요.
연배가 있으신 분들이 좋아하는 분위기라서
이 곳으로 장소를 정한 것 같아요.

가게의 분위기는 전형적인 식육식당 분위기 이구요.

 


메뉴판을 보시면 아시겠지만,
저렴하다고 볼수도 있고, 아니라고 할 수 도 있겠네요.
^^;;

저희는 삼겹살을 먼저 8인분 시키고, 두번째는 뒷고기를 4인분 정도
주문을 했어요. 


밑반찬은 다양하게 나오구요.
특히, 이 집에서는 고사리와 콩나물이 많이 나오더라구요.

 


종류가 많은데, 이것들은 어떻게 다 매일
준비하시는지 궁금하기도 하네요.

 


삼겹살은 두툼하니 고소한 맛이 나구요.
뒷고기도 보통의 맛이 났어요.
뒷고기를 전문적으로 다루는 고기집보다는
뒷고기 맛이 좋지는 않았어요.
그냥 그럭저럭 먹을 만 하다는 정도라는 말이지요.

 


무쇠 솥뚜껑이라는 상호명과 같이 솥뚜껑 위에 고기를 굽구요.
특히, 고사리와 콩나물, 김치등 각종 반찬들을
구워서 많이 드시더라구요.

오래된 가게라 그런지, 환기가 조금 안되는 편이라,
고기냄새가 잘 빠지지 않는 단점이 있구요.


직원이 나이가 많으신 부부라서,
호출을 하면 조금 늦게 오시는 부분이 있어요.
ㅠㅠ;;


동네의 식육식당 분위기의
솥뚜껑 삼결살이 드시고 싶다면,
이 가게를 방문해 보세요.
^^;;