겨울철에는 간식으로 고구마가 제격이죠?그런데, 고구마를 보관해두다 보면 고구마에싹이 올라오는데요.(특히, 1인가구의 경우 심각ㅡㅡ;;)고구마 싹에는 독소가 있을 수 있으므로,빨리 드셔야 하지만,그렇지 못할때는 이렇게해서 드시면 된답니다. 먼저,싹이난 부분을 떼어내고고구마를 깨끗이 씻어주세요. 그리고 나서 고구마를 적당한한입크기로 잘라주세요.(안잘라줘도 상관없음) 다음으로비닐봉지에 담아서냉동고에넣어두고드시고 싶을때는언제든지 꺼내서에어프라이어 혹은 전자렌지에서조리해서 드시면 된답니다.특히, 오븐/에어프라이어기로 조리하시면,고구마의 껍질이 잘 벗겨지고맛있는 고구마를만드실 수 있는데요. 상온의 고구마는 20분 정도면 충분하지만,냉동 고구마의 경우 20분 정도 조리하시고,바로 드시지 마시고,10분 정도는 에어프라..
