지모프창고

마늘 쉽게 까는 방법에 대해서 짤막하게 설명하겠습니다. 1.  통마늘을 손으로 쪼갠다. 2.  쪼갠 마늘들을 찬물에 푹 담궈놓는다. (3시간 정도) 3.  칼로 마늘의 뿌리부분을 1 mm 정도 잘라내면서, 물에 불려진 마늘 껍데기 한쪽을 잡아서 벗긴다. (글로 설명하기 힘든데, 하다보면 요령이 생김) 4.  나머지 남은 부분의 마늘 껍데기는 이제 손으로 쉽게 벗겨낼 수 있다. 인터넷검색에 의하면 전자레인지를 사용하면 잘 까진다고 하던데... 전자레인지를 사용하는 방법의 경우 단점이 있습니다. 전자레인지를 사용할 경우, 마늘이 살짝 익게 되고, 양에 따라 시간조절이 까다롭습니다. 또한 가열된 마늘을 대량으로 신속히 까기가 곤란합니다. 다른 방법인 바싹 말려서 까는 방법은 까다보면 마른 마늘 껍데기가 이리저..

문어(文魚)는 다리가 8개인 문어과의 연체동물이다. 원래 발음은 믠어였는데 이를 한자로 빌려적은 취음이 문어이다. 한문어로는 팔초어(八梢魚)이다. 영어로는 octopus, 독일어로는 Krake라고 한다. 문어는 암수가 나누어져 있고 번식을 하기위한 교미방식이 특이한 것으로 알려져있다. 수컷의 생식기는 일반적으로 알려진 문어다리와 유사하게 생겼지만, 다른 다리모양과는 다르게 끝에 빨판이 없이 구멍이 있는 세번째 다리?이다. 수컷의 긴 세번째 다리모양의 생식기를 암컷의 외투막 구멍속으로 삽입시켜서 길쭉한 정자주머니(정포)를 이동시키는 것이 문어의 교미라고 할 수 있다. 암컷 몸안으로 들어간 정자주머니는 녹아 없어지면서 알이 수란관으로 보내져서 수정된다. 문어 한마리의 산란수는 10-15만여개이다. 교미가 완..

분무기의 기본원리는 [베르누이의 정리]를 이용한 것이다. 1738년 다니엘 베르누이가 정리한 내용으로 유체가 규칙적으로 흐르는 것에 대한 [속력, 압력, 높이의 관계]에 대한 법칙이다. 공기의 흐름이 빠른 지점에서는 압력이 낮으므로 물통에 가는 관을 연결하고, 관 위로 바람을 불면 관 윗부분의 압력이 낮아져서 병 속에 들어있는 물이 빨려 올라가게 된다. 정원에서 흔히 쓰는 분무기는 이 원리를 이용한 것이다. 쉽게 예를 들면, 넓은 공간에서 특정속력으로 움직이는 유체(기체, 액체)가 좁은 공간으로 이동시 속력이 빨라지고 압력이 낮아진다는 것이다. 압력이 낮은 쪽으르 액체가 이동하여 분무되는 원리이다. 또다른 형태의 분무기를 보여주는 아래의 그림은 피스톤 펌프형 분무기의 작동원리이다. 피스톤의 압력이 높아질..