2024/11/25 2

경북 구미 산동, 아궁이 한식뷔페

오늘은 가성비 좋은 한식뷔페를 소개하고자 해요. 지인과의 약속이 있어서 간단히 점심식사를 하려고 방문했는데요. 가격이 현금 5,000원으로 아주 착해서  깜짝 놀랐어요. ^^;;주소: 경북 구미시 산동읍 적림리 125가격: 100% 맛: 80% 청결도: 70% 직원 서비스 80% 실내분위기: 50% 재방문 의사: 80% 실내는 주방과 배식대 및 테이블이 하나의 공간에 있어서 약간 시끄러울 수 있답니다. 식재료는 국산과 외산이 혼합되어 있네요. 그럼에도불구하고, 반찬의 종류도 많구요. 음식도 맛있었답니다. 계란후라이도 있었네요. 더불어, 한쪽에는 식후에 드실수 있는 식혜와 계피차 그리고 커피도 있구요. 컵라면도 자유롭게 먹을 수 있게 해놓았더라구요. ^^;; 과연 5,000원으로 이렇게 장사하면, 얼마나 ..

후기저장고 2024.11.25

양초 동굴(터널링)현상 해결방법

두꺼운 양초를 태우다보면 초의 가운데 부분만 파고들어가서  가장자리는 타지 않고,  심지가 있는 곳만 계속해서 동굴처럼 파고 들어가는 현상을  터널링(tunneling, 동굴) 현상이라고 합니다. 동굴현상의 원인은 너무 짧게 초를 연소시키는 것입니다.  양초는 처음 태운 녹은 자리를 기억하여 다음에 양초에 불을 켜면 심지 가까운 부위부터  타들어가는 특성이 있기때문에  중심부만 깊숙히 타들어 가게 되는 것입니다.  두꺼운 양초의 경우 2시간 정도 태워줘야 양초의 가장자리까지  열이 전달되어 골고루 녹는다고 합니다.  동굴현상을 복구하기 위해서는 2가지 방법이 있습니다.  1. 2시간 가량 양초를 태우면서 가장자리 부분을 자연적으로 녹여서 평평하게 만든다. 2. 드라이기로 열을 가하여 양초 가장자리 부분을..

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