콩나물의 성장 원동력

점심식사를 하다가 콩나물을 보면서 한가지 호기심이 생겼어요.

콩나물은 물만 먹는데, 어떻게 그렇게 원래 씨앗의 크기보다 크게 자라날까?
정말 신기하지요?

아래사진은 땅콩나물, 땅콩으로 키운 나물인데요.
땅콩도 물만 주면 콩나물처럼 되나보네요.
^^;;

숙주나물은 먹어보았는데요.
땅콩도 콩나물처럼 키워먹으면,
영양가에서 더 좋지 않을까?
생각을 해보았답니다.

사실, 식물은 물과 약간의 빛에너지만 있으면,
식물의 엽록소에서 광합성을 통해
식물의 잎과 뿌리, 줄기들을 만들어 낸답니다.

즉, 물과 빛에너지가 원재료이므로
그 두가지 성장 원동력만 충분히 있으면 어떤 콩이던지
쑥쑥 잘 자란다는 의미라고 할 수 있겠네요.