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콩나물의 성장 원동력

점심식사를 하다가 콩나물을 보면서 한가지 호기심이 생겼어요. 콩나물은 물만 먹는데, 어떻게 그렇게 원래 씨앗의 크기보다 크게 자라날까? 정말 신기하지요? 아래사진은 땅콩나물, 땅콩으로 키운 나물인데요. 땅콩도 물만 주면 콩나물처럼 되나보네요. ^^;;숙주나물은 먹어보았는데요. 땅콩도 콩나물처럼 키워먹으면, 영양가에서 더 좋지 않을까? 생각을 해보았답니다. 사실, 식물은 물과 약간의 빛에너지만 있으면, 식물의 엽록소에서 광합성을 통해 식물의 잎과 뿌리, 줄기들을 만들어 낸답니다. 즉, 물과 빛에너지가 원재료이므로 그 두가지 성장 원동력만 충분히 있으면 어떤 콩이던지 쑥쑥 잘 자란다는 의미라고 할 수 있겠네요.

호기심저장고 2024.11.20

경북 구미, 무쇠 솥뚜껑 삼겹살

오늘 소개해드릴 고기집은, 구미 상모사곡동에 위치한 솥뚜껑 삼겹살 집인데요. 주소: 경북 구미시 사곡로1길 2재방문 의사: 30%  맛: 50% 보통 가격: 50% 보통 직원 서비스: 40% 60대 이상의 점주 부부로 구성된 서빙 청결도: 40% 동네 식당 분위기: 50% 동네 식육식당 분위기 저희 일행은 7명 정도의 지인들과의 회식으로 삼겹살집을 방문했어요.이번이 2번째 방문이라고 할 수 있어요. 연배가 있으신 분들이 좋아하는 분위기라서 이 곳으로 장소를 정한 것 같아요. 가게의 분위기는 전형적인 식육식당 분위기 이구요. 메뉴판을 보시면 아시겠지만, 저렴하다고 볼수도 있고, 아니라고 할 수 도 있겠네요. ^^;; 저희는 삼겹살을 먼저 8인분 시키고, 두번째는 뒷고기를 4인분 정도 주문을 했어요. 밑반찬..

후기저장고 2024.11.18

구미 상모사곡동 숯불구이 전문점, 마장동 고기집

오늘 소개해드릴 고기집은, 구미 상모사곡동에 위치한 마장동 고기집인데요.  주소: 경북 구미시 상모로 53재방문 의사: 95% 기회가 되면 재방문 맛: 90% 깔끔하고 평균이상 가격: 90% 신장개업으로 가격이 저렴 직원 서비스: 90% 젊은 직원들로 구성된 서빙 청결도: 80% 신장개업 분위기 분위기: 80% 붐비는 체인점 형태의 고기집 신장개업을 해서 그런지, 손님들이 붐비더라구요. 더욱이, 소주와 맥주가 2,000원 이고, 청하도 3,000원이더라구요. 저희 일행은 2명이라서, 작은소 한마리 메뉴를 주문하였구요. 된장찌게와 공기밥을 주문하였어요. 청하 3병을 마신듯 해요. 저희는 11월 11일에 갔었는데,  빼빼로 2개를 주시더라구요. 사장님이 센스가 있으시네요.  ^^;;원산지를 보시면 한우는 아..

후기저장고 2024.11.17
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